Ami kimarad a standból, az a kasszából hiányzik.
A DrinkControl a pultnál megszámolt készletből kiszámolja a fogyást, és még zárás előtt megmutatja, melyik tételt kell újraszámolni.
Fejlesztés alatt, tesztelés egy működő bárban0 mm = 0 cl egy 1 literes üvegben, a valódi kalibrációs mérés szerint
Húzd a folyadékszintet a palackon.
Így működik egy esti stand
Nem kell mindent kétszer megszámolni. A rendszer csak ott kér újraszámolást, ahol a számok nem stimmelnek.
-
Számolás telefonon
A pultosok szekciónként, egyszerre számolnak, a polc sorrendjében. A bontott üveget becsléssel vagy mérlegen mérik, a rendszer centiliterre váltja.
-
Ellenőrzés zárás előtt
A rendszer a nyitóból, a vételezésből és a zárásból kiszámolja a fogyást, és kiszúrja az ellentmondásokat. A kassza eladásaival való összevetés fejlesztés alatt.
-
Újraszámolás, ha kell
Ha egy tétel eltérése egy egész üvegnyi vagy egy rekesznyi, szól. Amíg minden tételnek nincs értéke, a stand nem zárható.
Mit lát a vezető zárás előtt
A robot legfeljebb öt tételt küld vissza újraszámolásra. A pultos csak a terméket és a helyet látja, az okot nem: így az újraszámolás is vak.
| Tétel | Eltérés | Valószínű ok | Teendő |
|---|---|---|---|
| Bacardi 1 l | −100 cl | Egy teljes üveg nincs beírva | Nézd meg a raktárpolcot |
| Kőbányai rekeszes | −24 db | Egy rekesz kimaradt | Számold újra a hűtőt |
| Aperol 0,7 l | 0 cl | Az előző standon volt a kirakatban, most 0 | Biztos, hogy nincs? |
Mit tud a rendszer
Üzletenként bekapcsolható részekből áll: csak az fut, amire a bárnak szüksége van.
Stand szekciónként
A pult helyekre bontva (kirakat, hűtők, pult alatt), a polc sorrendjében. Többen számolnak egyszerre, telefonon, kártyánként, vakon: az előző értéket senki nem látja.
Robot
Zárás előtt ellenőrzi a számokat, és legfeljebb öt tételt visszaküld újraszámolásra: kimaradt üveg, rekesz, vételezés, szokatlan fogyás.
Bontott üvegek a pulton
A bevált pultos rutin: minden bontott üveg a pultra, egy ember méri őket. A rendszer ellenőrzi, hogy semmi ne maradjon ki.
Mérleges mérés
Színes üvegek (likőr, szirup) grammra pontosan, a fajsúly ismerete nélkül. Csapolt sör hordóstul mérlegen, az önsúly levonásával.
Árlap és árrés
Az itallap ára egy helyen. Beszerzési árból költséghányad, cél alatt javasolt ár; fröccsök és adagok egy kattintással.
Felolvasás, saját hangon is
A telefon kimondja a következő terméket, így a pultos két kézzel dolgozhat. Kérésre a bár saját, felvett hangján.
Készül: összevetés a kassza (eSystem) eladásaival, hogy az elméleti és a valós fogyás eltérése forintra pontosan látsszon.
Bárt vagy éttermet üzemeltetsz?
Keresünk még néhány helyet, ahol a rendszert élesben kipróbálhatjuk.